Tasca D’Almerita Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne Etna Rosso Doc 75Cl
| Cantina | |
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| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 13,5 % vol |
| Abbinamenti | Primi Di Carne, Secondi Di Carne Bianca, Secondi Di Carne Rossa |
Il 'Contrada Sciaranuova' Etna Rosso di Tasca d'Almerita è prodotto con le uve di vecchie vigne con più di 60 anni d'età, coltivate su suoli di matrice vulcanica dell'omonima Contrada. Al termine della vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione con una macerazione sulle bucce di circa una settimana. Il vino matura poi per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. È prodotto con il vitigno a bacca rossa storicamente presente sul territorio. È un Nerello Mascalese in purezza di grande tensione e intensità espressiva, capace di portare nel calice le migliori caratteristiche di un luogo dal clima e dai suoli unici al mondo.