Rocca Di Frassinello Ornello Maremma Toscana Doc 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 14,5 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Terra, Formaggi stagionati, Primi Di Carne, Secondi Di Carne Rossa |
Prodotto con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, vendemmiate esclusivamente a mano tra la fine di agosto e la prima metà di settembre in base all'epoca vendemmia delle singole varietà. La vinificazione avviene tradizionale in acciaio a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 6 mesi in barrique per metà nuove, e per ulteriori 6 mesi in vetro prima di essere immesso in commercio.