Masi Toar Valpolicella Classico Superiore Doc 75 Cl

Un vino di grande pregio gustativo prodotto dall'azienda Masi. La sua particolarità consiste nell'essere considerato il 'Valpolicella del Domani'. Il vino è prodotto con l'aggiunta di Oseleta al blend classico di Corvina e Rondinella. Questo vitigno autoctono del Veneto era quasi in via di estinzione. L'azienda che, da sempre ha a cuore in territorio in cui opera, ha investito risorse nella sua rivalutazione con ottimi risultati.La vinificazione avviene separatamente per ognuna delle varietà che dopo pigiatura subiscono una lunga macerazione al fine di estrarre maggiori quantità di aromi, tannini e pigmenti. La fase finale è rappresentata dal passaggio in botti di Slavonia e Allier per 12 mesi. I