Ladoucette Baron De L Pouilly Fume Aoc 2020 75Cl

Il 'Baron de L' è un prestigioso Pouilly Fumé prodotto presso il rinomato Domaine Baron de Ladoucette e rappresenta una delle etichette più pregevoli della regione. Grazie al suo invecchiamento in vasche di vetro, questo vino conserva intatta la purezza e le caratteristiche tipiche del Sauvignon Blanc. Si tratta di un vino dall'aroma sofisticato, con profumi delicati di fiori bianchi e sottili sfumature fruttate. Nel palato, offre un sorso elegante e teso, reso piacevole dalla presenza di aromifruttati che conferiscono una notevole espressività al centro bocca, culminando in un finale di lunga persistenza. Il Pouilly Fumé 'Baron de L' ha origine dalle migliori vigne di Sauvignon Blanc coltivate lungo la riva destra della Loira presso il Domaine Baron De Ladoucette. È una cuvée ottenuta attraverso una selezione accurata delle uve provenienti dalle vigne più anziane della zona, le quali, con un'età media superiore ai trent'anni, producono grappoli in quantità limitata ma di straordinaria intensità e ricchezza aromatica. I terreni, caratterizzati dalla presenza di argilla, conferiscono ai vini una solida struttura che favorisce l'invecchiamento e porta a interessanti sviluppi aromatici con note leggermente fumé. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a fermentazione in vasche d'acciaio con rigoroso controllo della temperatura. Il vino matura per 8-10 mesi in vasche di vetro prima di essere imbottigliato. Il vino 'Baron de L' rappresenta un'autentica gemma nel mondo dei Pouilly Fumé, confermando l'elevata reputazione del Domaine Baron de Ladoucette tra i produttori di bianchi della Valle della Loira. Questa etichetta è destinata a occasioni speciali e a cene con menu raffinati che richiedono l'accompagnamento di un grande bianco, caratterizzato da eleganza, intensità e raffinatezza.