Ju Zire Trebbiano D’Abruzzo Dop Bio 75 Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 12 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Mare, Fritto Misto All'italiana, Primi Di Pesce, Secondi Di Pesce |
Il Trebbiano d'Abruzzo biologico Ju Zirèè un trebbiano in purezza che nasce in territori vocati alle viti di qualità. Le vigne impiantate con sistema a pergola abruzzese, situate in collina, vengono vendemmiate a fine agosto o fine settembre, una volta raggiunta piena maturità, vengono diraspate, pressate, decantate e finalmente messe a fermentare in acciaio. Sempre in acciaio subiranno un breve affinamento. Un vino semplice e solare, di buona sapidità e curiosa schiettezza ben pronto per quello che deve rappresentare come esclusiva per la ristorazione.