Firriato Chiaramonte Inzolia Doc 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 12,5 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Mare, Secondi Di Carne Bianca, Secondi Di Pesce |
Per lungo tempo l'Inzolia è stata la colonna portante dell'enologia siciliana. Memore di questo glorioso passato, la Famiglia Di Gaetano interpretala storiadi questo vitigno nelle fertili terre di Dàgala Borromeo, dove l'interazione tra terroir e microclima regala risultati sorprendenti. Oggi, il loro augusto casato rivive per dare nome ad un'etichetta che rappresenta appieno la filosofia produttiva di Firriato nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Chiaramonte Bianco è un Inzolia vinificato rigorosamente in purezza, in linea con i fasti del nobile casato.