Ettore Germano Barolo Serralunga Docg 75Cl

Il Barolo Ettore Germano di Serralunga rappresenta la forma più classica del grande vino rosso delle Langhe. Realizzato seguendo antiche tradizioni locali, è composto da una combinazione di varie viti e maturato in grandi barili di rovere. La cantina Ettore Germano, con oltre un secolo di esperienza, gestisce sei ettari di viti sulla collina della Cerretta a Serralunga d'Alba. Il Barolo è ottenuto dalle uve Nebbiolo dei famosi cru Prapò, Cerretta e Lazzarito. La fermentazione avviene in acciaio e la macerazione sulle bucce dura circa tre settimane. Il vino viene maturato per 24 mesi in vecchi barili da 7 ettolitri e affinato per ulteriori 18 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Per chi vuole scoprire il vero aspetto tradizionale di questo famoso vino rosso piemontese, il Barolo Ettore Germano di Serralunga è la scelta perfetta. Con una combinazione di diversi cru e un lungo periodo di affinamento in legno grande, esprime equilibrio e eleganza.