Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia Doc 75 Cl

Il Lighea è uno dei vini più celebri ed espressivi di Donnafugata: la sua fresca aromaticità esprime con semplicità e leggerezza i sapori e i profumi dell'Isola di Pantelleria, tanto da essere stato definito come un indimenticabile vino aromatico mediterraneo. Il Lighea nasce da viti di Zibibbo allevate ad alberello pantesco inserito nelle tipiche conche scavate nel terreno con funzione protettiva, riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell'Umanità dall'Unesco. Le uve vengono raccolte tra fine agosto e metà settembre, poi diraspate, pigiate e messe a fermentare in acciaio. UN brevissimo affinamento in acciaio permette al vino di stabilizzarsi senza perdere i suoi tipici aromi primari e l'espressiva freschezza. Il vero vino da aperitivo in spiaggia!