De Ladoucette Baron De L Pouilly Fume Aoc 2019 75Cl

SKU 471278 Categoria Vini

Cantina	Sagna Spa
Tipologia Vino	vini bianchi
Nazione	Francia
Vitigni	sauvignon blanc
Temperatura di Servizio	8-10° c
Grado Alcolico	13,5 % vol
Abbinamenti	Antipasti di Mare, Crudita Di Pesce, Secondi Di Pesce, Sushi E Sashimi

Eccelsa espressione del Sauvignon Blanc, prende vita nei vigneti del Baron Patrick de Ladoucette, che detiene lungo la riva destra della Loira la più grande proprietà di Poully-sur-Loire. Qui le vigne, che godono del clima mite del fiume e di un suolo prevalentemente argilloso, generano uve di straordinaria intensità aromatica, dalla lieve nota fumè. La vinificazione avviene in piccoli fusti di acciaio termocontrollati, così come l'afﬁ namento, che può protrarsi da ventiquattro a trentaseimesi.