Conterno Vigna Cerretta Barbera Alba Doc 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 15 % vol |
| Abbinamenti | Primi Di Carne, Secondi Di Carne Rossa, Selvaggina E Cacciagione |
La Barbera d'Alba Vigna Cerretta è uno dei pregiati vini prodotti dalla rinomata cantina di Giacomo Conterno, che vanta una storia di coltivazione della vite risalente all'Ottocento. Fondata nel 1900 a Monforte d'Alba, la cantina si è poi estesa nel tempo, comprendendo anche la famosa tenuta di Cascina Francia a Serralunga d'Alba. I vini di Giacomo Conterno sono noti in tutto il mondo per la loro rara eccellenza, frutto di una grande conoscenza del territorio e di una profonda cultura enologica. Fedele alle tradizioni delle Langhe, lo stile classico delle sue etichette rappresenta un'opera d'arte enologica. Vigna Cerretta è una Barbera insolita, che viene vinificata e affinata come i grandi vini delle Langhe per ottenere un rosso intenso, equilibrato e ricco di aromi. Dopo la fermentazione in botti di rovere da 60-70 ettolitri con la classica macerazione sulle bucce, il vino matura per 20 mesi in grandi botti di legno prima di essere imbottigliato.