Castello Monaci Artas Primitivo Del Salento Igt 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 16,5 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Terra, Formaggi stagionati, Primi Di Carne, Secondi Di Carne Rossa |
Artas di Castello Monaci nasce in vigneti situati nel comune di Salice Salentino, in provincia di Lecce. È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 6 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.