Argentiera Bolgheri Superiore Doc 75 Cl

La Tenuta Argentiera produce il vino "Argentiera" utilizzando principalmente le uve di Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (10%), provenienti dalle migliori aree viticole di proprietà situati a circa 200 metri di altitudine e esposte verso sud-ovest, con una spettacolare vista sul Mar Tirreno. La raccolta delle uve viene effettuata a mano con una rigorosa selezione dei grappoli. Dopo la raccolta, ogni varietà di uva viene vinificata separatamente in tini d'acciaio, dove fermenta per circa 25 giorni, seguito da una macerazione. L'ulteriore affinamento in barrique di rovere francese avviene separatamente per ogni varietà di uva, per circa 18 mesi, in modo da consentire il massimo sviluppo degli aromi specifici. L'assemblaggio finale del vino viene effettuato solo dopo molteplici assaggi, al fine di ottenere un perfetto equilibrio di profumi e sapori eccezionali.