Aprimondo Passito Igt 75 Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 16 % vol |
| Abbinamenti | Primi Di Carne, Secondi Di Carne Rossa, Selvaggina E Cacciagione |
Prodotto con uve del territorio della Puglia IGT, su terreni argillosi situati ad un'altezza di 100-350m sul livello del mare questo vino fa parte della liena Appassimento della cooperativa Caviro. La raccolta parte intorno a fine settembre per arrivare a metà ottobre lasciando maturae il vino in celle a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio prima di essere imbottigliato e avviato alla commercializzazione.