Al Bano Felicità Salento Bianco Igp 75Cl

Da una selezione di uve bianche, con prevalenza Sauvignon, nasce questo vino a cui il noto cantante Al Bano Carrisi ha voluto dare il nome "FELICITA'". La raccolta, particolarmente curata, mira a proteggere le peculiari caratteristiche di dette uve. La successiva vinificazione si avvale della criomacerazione a bassissime temperature e, successivamente, del controllo termico della fermentazione al fine di conservare i naturali profumi, la genuinità l'integrità del futuro vino.