92 Best Traditional Frascati Doc 75 Cl

Il vino frascati,prodotto con una accurata selezione di lieviti e mediante l'applicazione delle migliori tecniche di vinificazione, prima fra tutte la 'tecnica di raffreddamento', che consente la conservazione della qualità e le caratteristiche sensoriali delle uve in tutte le fasi di produzione: dalla raccolta all'arrivo in cantina, fino alla macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura del succo d'uva, lo rendono un vino fresco, beverino ma con una struttura ben definita ed una qualità superiore.