Tasca D’Almerita Vigna San Francesco Chardonnay Doc 75Cl

Nel 1985 Lucio Tasca d'Almerita decise di confrontarsi con il vitigno bianco piu? celebrato al mondo. Dopo una prima sperimentazione con barbatelle arrivate anche dalla Borgogna, impianto? 5 ettari di Chardonnay nella parte inferiore della collina San Francesco, a circa 500 metri di altitudine, con terreni ricchi originati da sedimenti di origine fluviale adatti alle uve bianche di struttura. Capace di coniugare la parte piu? sapida e fresca con un buon equilibrio. Di assoluto livello lo Chardonnay 'Vigna San Francesco' deve la sua grande complessità ed eleganza anche allafermentazione alcolica svolta in botti di rovere francese, di Allier e Tronçais, da 350 litri. Ottime capacità di invecchiamento.