Santadi Rocca Rubia Carignano Del Sulcis Riserva Doc 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 14,5 % vol |
| Abbinamenti |
Ottenuto da uve raccolte manualmente e allevate ad alberello Franco di piede, da terreni sabbiosi e argillosi. Il Rocca Rubia della cantina Santadi ,รจ un Carignano DOC, in versione Riserva. Dopo la fermentazione in acciaio inox, a temperatura controllata, matura in barrique di rovere francese di 1 e 2 passaggio, per circa 10-12 mesi. Termina l'affinamento in vetro.