Porello Favorita Langhe Doc 75Cl

La Favorita è un vino piacevole e di facile beva. Nasce nei vigneti Camestri e Renesio della tenuta Porello. La coltivazione avviene con il sistema della controspalliera a guyot, con attenta supervisione per garantire che gli acini siano di alta qualità al momento della vendemmia. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in recipienti d'acciaio inossidabile, con la temperatura costantemente monitorata per 20 giorni. Il vino viene poi fatto maturare sui lieviti in acciaio fino a quando la cantina lo ritiene pronto per essere imbottigliato.