Pasetti Diecicoppe Colline Pescaresi Igp 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 13,5 % vol |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, Salumi, Secondi Di Carne Rossa, Torte Salate |
In rosso: macerazione e fermentazione in acciaio per 6 ' 8 giorni con lieviti selezionati a temperatura controllata 18 ' 20 °C. Fermentazione malolattica spontanea. L'affinamento per 3 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Da conservare a 16 ' 18 °C e consumare preferibilmente entro i 24 mesi dalla vendemmia.