Domaine Martinolles Pinot Noir Pays D’Oc Igp 75 Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 1,3 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Mare, Crudita Di Pesce, formaggi freschi, Primi Di Pesce |
La Blanquette prodotta dal villaggio di Saint-Hilaire in Limoux, situato all'interno dell'omonima zona di origine, รจ composta principalmente da uve Mauzac, con l'aggiunta di piccole percentuali di uve Chardonnay e Chenin Blanc. Per ottenere la presa di spuma, viene utilizzato il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di 9 mesi.