Cordero Di Montezemolo Langhe Arneis Doc 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 1,3 % vol |
| Abbinamenti |
Questo Arneis nasce nei vigneti dell'azienda piemontese Cordero di Montezemolo, all'interno della zona delle Langhe, celebre enologicamente per grandi bianchi. Prodotto con sole uve Arneis, vendemmiate nella prima metà di settembre, il vino, dopo i classici processi di vinificazione in bianco, viene lasciato a riposo sulle fecce per circa 3 mesi, prima di subire la sfecciatura e l'illimpidimento naturale in vasca di acciaio inox. Segue imbottigliamento e affinamento in vetro per almeno 2 mesi.