Bruno Rocca Curra’ Barbaresco Riserva Docg 75 Cl

La tenuta comprende complessivamente una quindicina di ettari, suddivisi in varie parcelle, che si trovano nei territori comunali di Treiso, Neive e Barbaresco. Le esposizioni, prevalentemente rivolte a sud e sud-ovest, permettono un ottimo grado di maturazione delle uve, con grande ricchezza aromatica. Il rispetto delle caratteristiche del territorio e la fedeltà del vino al vitigno, sono da sempre le linee guida sia del lavoro in vigna che in cantina. I terreni di matrice argillo-calcarea, con presenza di tufi e sabbie, sono ideali per il Nebbiolo, che in questo terroir esprime vini di grande equilibrio ed eleganza gustativa. Il Barbaresco Currà Rocca è un vino che nasce da una fermentazione in tini di legno e un periodo di macerazione sulle bucce di circa quattro settimane. Prima d'essere imbottigliato, il vino matura a lungo in botti di rovere francese.