Allegrini Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella Docg 75Cl

L'Amarone della Valpolicella 'La Groletta' di Corte Giara rappresenta un'interpretazione moderna della tradizione vitivinicola veronese che nasce da un progetto sviluppato nel 1989 ad opera della famiglia Allegrini. La linea Corte Giara è stata creata per declinare la produzione classica adattandola ad un consumo quotidiano mantenendo però l'alto valore delle etichette. Nello specifico, questo Amarone rispecchia fedelmente la tradizione che lo ha eletto come grande rosso di fama internazionale conservando però al suo interno una nuova modernità di stile, al passo con l'evoluzione del gusto contemporaneo. Il Corte Giara Amarone 'La Groletta' inizia con l'appassimento in fruttaio di parte grappoli per un periodo che si protrae per circa 4 mesi, segue l'affinamento in botte. Elegante e grandioso nella beva.