N'ICE CHOUFFE è la birra invernale del Birrificio Chouffe. Consigliamo di gustarla da metà ottobre a metà febbraio, preferibilmente davanti al caminetto. È una birra scura, leggermente luppolata, speziata con timo e curaçao, prodotta con buccia d'arancia. Ha una gradazione alcolica del 10%. N'ice CHOUFFE si abbina bene a qualsiasi piatto invernale.
