Priorino Umore E Luce Toscana Rosso Igt 75Cl
SKU
471171
Categoria
Vini
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 13,5 % vol |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, Secondi Di Carne Rossa, Selvaggina E Cacciagione |
Umore e Luce è stato la scintilla intorno al quale è stata costruita la Cantina Priorino. La stessa scelta dei vitigni è ruotata tutta intorno a quello che era lobiettivo finale. Gli uvaggi, Cabernet Franc (45%), Cabernet Sauvignon (30%), Petit Verdot (15%) e Merlot (10%), così miscelati, hanno dato come risultato un vino potente, deciso, pieno, quasi austero ed impenetrabile. Come per gli altri vini, anche per Umore e Luce, la raccolta e la selezione delle uve è quasi maniacale, trasferito dopo la fermentazione in barriques di rovere francese da 225 L, lì rimane in affinamento per 24 mesi fino al suo imbottigliamento.

