Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Doc 75 Cl

Il Bolgheri "Villa Donoratico" è ottenuto dall'unione di quattro varietà di uva: il Cabernet Sauvignon (45%), il Cabernet Franc (30%), il Merlot (15%) e il Petit Verdot (10%). Le viti sono coltivate in una zona esposta a sud-ovest ad un'altitudine di circa 150-180 metri sul livello del mare e beneficiano di un clima mediterraneo e marittimo. Queste condizioni climatiche, caratterizzate da brezze marine e dal calore del sole toscano, favoriscono la crescita delle uve. Il terreno della tenuta è costituito da una miscela di sabbia, calcare e argilla, il che contribuisce a donare al vino note sapide e minerali. Le uve sono selezionate manualmente e portate in cantina per la produzione del vino. Dopo una delicata spremitura, il mosto viene fermentato in serbatoi d'acciaio con una macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni. Successivamente, il vino viene affinato in barrique da 225 litri per circa un anno.