Nino Negri Grumello Valtellina Superiore Nebbiolo Docg 75Cl
| Cantina | |
|---|---|
| Tipologia Vino | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Vitigni | |
| Metodo | |
| Temperatura di Servizio | |
| Grado Alcolico | 13,5 % vol |
| Abbinamenti | Antipasti di Terra, Formaggi stagionati, Primi Di Carne, Secondi Di Carne Rossa |
Grumello rappresenta uno dei cru storici della Valtellina, con vigne coltivate nella zona a nord est della città di Sondrio, sui pendii nei pressi di Castel Grumello. Il rosso Valtellina Superiore Grumello nasce dalle uve coltivate in alcune famose parcelle del cru come: Vigna Lunga, Sassorosso e Sassina. Al termine della vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, il vino matura per almeno 12 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia.