Castello Sonnino Chianti Montespertoli Riserva Docg 75Cl

Il 'Castello di Montespertoli' targato Castello Sonnino è un rosso toscano di grande soddisfazione, abile nel declinare la tipica tradizione toscana del territorio. Siamo di fronte a un Chianti presentato nella versione Riserva, che porta quindi in degustazione un corpo di tutto rispetto, che si diverte a fasciare il palato già dai primi sorsi con un profilo comunque non troppo impegnativo. Le uve che ne formano il blend, guidato dal sangiovese, a cui si aggiunge un 20% ripartito fra cabernet sauvignon e merlot, vengono raccolte in periodi diversi, e dopo la vinificazione il vino viene trasferito a riposare in botti di rovere di Allier per due anni.