Lvnae Bosoni Auxo Colli Di Luni Doc 75 Cl

Il vino Rosso "Auxo" di Lunae Bosoni è un vino fruttato e fresco che si distingue per la sua fragranza e la sua immediatezza. Questo pregiato vino viene prodotto con tre tipi di uva rossa: Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo, e rappresenta il classico vino della regione dal carattere tipicamente territoriale. Le viti crescono nella zona del Magra, situata al confine tra la Riviera Ligure di Levante e la Toscana, un luogo che sintetizza perfettamente le caratteristiche di entrambe le regioni. Qui, le classiche varietà di uva rossa toscana vengono coltivate in un ambiente mediterraneo, caratterizzato da un clima molto soleggiato e dalla brezza del mare, dando vita ad un vino rosso unico e dalla personalità spiccata, agile, scorrevole e sapido, autentica espressione del territorio. Le viti di Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo crescono nei comuni di Castelnuovo di Magra, Ortonovo e Sarzana, su terreni di medio impasto ricchi di ciottoli e scheletro. Grazie al clima mediterraneo, è possibile ottenere uve sane e mature in fase di vendemmia. La fermentazione avviene in tini d'acciaio, con macerazione sulle bucce per circa dieci giorni, e prima dell'imbottigliamento il vino matura in botti di rovere per sei mesi.