Scolaris Schioppettino Igt 75 Cl

La Ribolla Nera, o 'Schioppettino' come viene normalmente chiamata a livello locale, è uno dei vitigni autoctoni più interessanti della regione Friuli Venezia Giulia. Marco Scolaris, realtà produttiva da sempre legata al territorio, lo sa bene, e decide di presentarlo nei minimi particolari, che dà alla luce un sorso profondo, corredato da un ventaglio di profumi principalmente speziati e balsamici. Le uve, dopo la raccolta, vinificano in botti di cemento per mantenere le principali caratteristiche varietali. Uno Schioppettino con cui la cantina fa un regalo a tutti gli appassionati di vitigni autoctoni. In estate provatelo fresco.