Antinori Castello Della Sala Cervaro Igt 2016 Astl 3 L

SKU 460626 Categoria Vini

Cantina	Marchesi Antinori Spa
Tipologia Vino	vini bianchi
Nazione	Italia
Regione	umbria
Vitigni	chardonnay, grechetto
Temperatura di Servizio	8-10° c

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare leleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985.